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58彩票网国际 究竟是什么原因,这四个人竟然去吃“海狮肉”了!
万塬新闻 2020-01-11 14:40:30

58彩票网国际 究竟是什么原因,这四个人竟然去吃“海狮肉”了!

58彩票网国际,hello everyone~我是编辑王超!又到了每周六激动人心的加拿大播放时刻了!当然最令我激动地还是“吃”了!去旅游最要紧的便是品尝当地的美食,这是最直接的饮食文化交流!(说到底还是吃货本质)今天四个人来到了一家土著人开的餐厅来品尝最最本土原味的美食!

这里的土著也就是印第安人,但是其实印第安人不是他们的名字,而是当时哥伦布到达美洲时以为是到达了印度,所以才称当地人为印第安人,比起这个外来者给自己起的名字,他们还是更喜欢土著呢。更加原始、狂野、不羁。现在“印第安人”已经有歧视性的意思,所以为了避免歧视,可以称他们为“美洲原住民”。

好了,接下来就进入正题,看看土著人都吃哪些不为人知的美食!

餐厅推荐了三道特色菜,最让人感兴趣的莫过于海狮肉了!没错就是那个你只能在海洋馆里见到的海狮!拍肚皮那个!不得不说土著也是真的很野了,连海狮这么可爱的小东西也要吃(你确定不是庞然大物?)总而言之,这道菜是确确实实存在的,而且这四个人也残忍的点了。为小海狮的家族点个蜡烛。一家人最重要的是整整齐齐——上餐桌。

在中国,海狮是国家保护动物不能吃,而在加拿大,也不是每个人都能有捕海狮的权利,只有印第安土著可以,他们祖先就是吃海狮,现在也只有他们有许可的合法捕捞海狮。海狮肉的味道比较柴,甚至还有腥味,味道没有想象中的好。

除了海狮肉,还点了烟熏的鱼和鱼子裹海苔,这都是当地季节性食物。加拿大的绵长海岸线提供了丰富的海产,其中最出名的便是三文鱼。而这道菜其实就是普通的炸鱼,味道还没有自家炸的黄花鱼好吃呢。

主菜点了鹿肉肠和野猪肉。鹿肉肠上还搭配了蓝莓,都是当地的特产,而他们也更愿意取用身边能马上用到的食材,更加新鲜,更加美味,不添加多余的调料,食用最天然的味道,这也就导致他们放盐少,肉类的口感也比较柴。

野猪肉是取自猪肚子上的那块肉,脂肪最厚,吃起来也是最香的。但是邱黎说跟湖南的腊肉差不多,只不过盐放的没有他们多。

总体来说这几道菜,都比较柴,可能土著都比较喜欢原味的食物,所以盐放的也很少,更注重食材的天然。就像我们青岛人吃海鲜一样,更多的是清蒸吃原汁原味,蘸醋或者酱油提鲜。(说到这我又流口水了……)

还有一个是墨西哥的taco,也就是改良版的馅饼。虽然他们吃的taco味道不如意,但是taco却是值得一说的。西班牙和墨西哥都说西班牙语,但是其中也有意思不一致的词,比如taco在西班牙语里是“塞子、插销”的意思,所以这个词不要在墨西哥以外的地方使用哦~

taco是墨西哥的传统食品,用玉米粉制作墨西哥薄饼,卷成u字型后,烤制。将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。

而他们吃的是一种汉堡形状的,不是传统的taco,但是薄饼夹菜便成了taco的标志。有机会可以尝一下传统的taco,感受一下纯正墨西哥风情,这可不是肯德基的墨西哥鸡肉卷所能赋予的美味~

(这四个人吃的太香啦!正在写稿的我默默流泪…成为一个吃播是我多年的梦想,立个flag 等我瘦下来我就做吃播!)

我去看世界之加拿大之旅还在继续,请持续关注纪录片我去看世界,每周六凌晨准时更新,记得来看哦。

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